Zašto cijena jaja može porasti

Sadržaj

• Pregled za

Jaja su najbolja hrana za ljubitelje hrane: Jeftina namirnica za doručak jednostavna je za pripremu, ima tone proteina, ima samo 80 kalorija i čak je jedna od 11 najboljih namirnica za vaš mozak. To je velika isplata za relativno jeftinu zdravu hranu. Ali možda ćete uskoro morati izdvojiti malo više: cijene jaja vjerojatno će porasti između 10 i 40 posto tijekom sljedeće godine, izvještava L.A. Times, jer novi kalifornijski zakon za proizvođače jaja stupa na snagu.

Prijedlog 2, povijesni zakon o dobrobiti životinja koji je donijet 2008., ali je stupio na snagu 1. siječnja, zahtijeva da svaka kokoš nesilica dobije puno četvorno stopa prostora, što je više nego dvostruko više u standardnim prenatrpanim kavezima ( ptice će sada imati dovoljno prostora da se ispruže i rašire krila).

Iako su propisi u Kaliforniji, očekuje se da će imati talasaste učinke u cijeloj zemlji, budući da država uvozi oko trećinu jaja u zemlji, a prijedlog zahtijeva izvan države, izvještavaju New York Times.

Prije nego počnete gomilati jaja (ili promijeniti rutinu doručka), Times članak procjenjuje povećanje tuceta jaja za 27 posto, što se čini kao mala cijena za sretnije i zdravije ptice (a kavezi stisnuti ljudima mogu dovesti do kontaminacije salmonelom)-i još uvijek dovoljno nisko da desetak jaja ostane nutricionistička ponuda . Zato nastavite s ovim 20 brzih i lakih načina kuhanja jaja!

Pregled za