Ovaj recept za proteinske pločice uštedjet će vam *Toliko* mnogo novca

Sadržaj

• Recept za zdravu proteinsku pločicu
• Proteinske šipke sa slanim čokoladnim čipsom od bademovog maslaca
• Pregled za

Proteinski barovi jedan su od najpopularnijih grickalica koje možete jesti u pokretu, no ako za njim stalno posežete, navika kupnje barova u trgovini može postati skupa. (Povezano: Je li loše jesti proteinsku pločicu svaki dan?)

Osim toga, nisu sve proteinske pločice koje se kupuju u trgovini jednako nutritivno napravljene, a neke sadrže sastojke za koje možda niste ni svjesni da su se u njih uvukli—mislite na kukuruzni sirup, koji može povećati šećer u krvi, ili frakcionirano ulje palminih koštica, što može dovesti do povećan LDL (loš) kolesterol.

Dolje kako biste uštedjeli nekoliko dolara i imali kontrolu nad onim što ulazi u vaše proteinske pločice? Napravite ih kod kuće s ovim zdravim receptom za proteinske pločice koji je zapravo prilično jednostavan. (Povezano: 9 rashlađenih proteinskih pločica koje će vas natjerati da preispitate svoj uobičajeni međuobrok)

Recept za zdravu proteinsku pločicu

Ovaj recept za domaću proteinsku pločicu sadrži zdrave sastojke poput zobi bogate vlaknima i maslaca od badema bogatog zdravim masnoćama, a oba sadrže složene ugljikohidrate koji se sporo probavljaju kako bi vam pružili energiju i dulje bili siti. Umjesto rafiniranog šećera, ove su pločice zaslađene medom (ili javorovim sirupom, ako više volite). Za pojačanje proteina, recept uključuje i nekoliko mjerica proteinskog praha od vanilije (samo koristite svoju omiljenu marku), chia sjemenke (s visokim sadržajem omega-3 masnih kiselina) i bademovo brašno. (Povezano: Kako zapravo izgleda svakodnevno konzumiranje * ispravne * količine proteina)

Najbolje je koristiti proteinski prah blagog okusa kako bi se dobro uklopio i ne bi nadjačao okus ostalih sastojaka. Da biste dobili savršenu kombinaciju slatkog i slanog, ovaj recept također zahtijeva male komadiće čokolade i finu morsku sol. (Vezano: Ove keto proteinske pločice imaju nevjerojatan okus i imaju samo dva grama šećera)

Još jedna dobra vijest o ovim DIY proteinskim pločicama bez pečenja, bez mliječnih proizvoda i bez glutena: Zapravo ih je jako jednostavno napraviti. Sve što vam je potrebno je kuhača, četvrtasta posuda, pet minuta slobodnih vremena (da, imate je) i neki sastojci koje vjerojatno već imate u svojoj smočnici.

Proteinske šipke sa slanim čokoladnim čipsom od bademovog maslaca

Proizvodi: 10–12 barova

Sastojci

• 1 1/2 šalice valjane zobi
• 1/2 šalice bademovog maslaca (po mogućnosti sa kapne strane)
• 1/2 šalice bademovog brašna
• 1/2 šalice proteina u prahu vanilije (oko 2 mjerice za većinu marki)
• 1/2 šalice meda ili javorovog sirupa
• 3 žlice chia sjemenki
• 2 žlice kokosovog ulja, otopljenog i malo ohlađenog
• 1/2 žličice cimeta
• 1/4 žličice fine morske soli, plus još za posipanje po vrhu
• 1/4 šalice mini čokoladnih čipsa

Upute

1. Četvrtastu posudu za pečenje 9x9 obložite papirom za pečenje ili folijom.
2. Stavite 1 šalicu zobi u kuhač i pulsirajte dok se ne usitni u zobeno brašno.
3. Dodajte bademov maslac, bademovo brašno, proteinski prah, med/javorov sirup, chia sjemenke, kokosovo ulje, cimet i 1/2 žličice fine morske soli. Radite dok se od smjese ne formira nekoliko loptica tijesta.
4. Dodajte komadiće čokolade i preostalih 1/2 šalice zobi te pulsirajte dok se ne ujednače.
5. Prebacite smjesu u posudu za pečenje, čvrsto pritisnite. Pospite morsku sol, lagano gurajući u šipke.
6. Posudu za pečenje premjestite u hladnjak. Pustite da se ohladi najmanje 2 sata prije nego što ga narežete na šipke. Šipke se najbolje čuvaju kada se čuvaju na suhom i hladnom mjestu.

Podaci o nutritivnoj vrijednosti po pločici (ako napravite 12): 250 kalorija, 12 g masti, 25 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 10 g proteina

Pregled za