Dijete s malo ugljikohidrata mogu biti najbolji brzi i zdravi način za mršavljenje

Sadržaj

• Pregled za

U ovom trenutku postoji toliko vrsta dijeta da može biti prilično zapanjujuće shvatiti koja vam odgovara. Dijete s niskim udjelom ugljikohidrata, poput Paleoa, Atkinsa i South Beacha, zasićuju vas zdravim masnoćama i proteinima, ali mogu ostaviti neke ljude da se osjećaju umorno jer su ugljikohidrati zapravo prvi izvor energije vašeg tijela. Dijeta s malo masnoće postala je kontroverznija u posljednjih nekoliko godina budući da proizvodi s nultom ili niskom količinom masnoće često sadrže mnogo šećera i drugih nezdravih sastojaka kako bi imali bolji okus – uostalom, mast ima okus. Osim toga, istraživanja pokazuju da su zdrave masti poput omega-3 ključni dio svake dijete. Studije također sugeriraju da jedenje proizvoda s niskim udjelom masnoće može potaknuti žudnju za više ugljikohidrata, što zauzvrat može spriječiti sve kalorije iz masti koje pokušavate uštedjeti.

Unatoč tim ograničenjima, ograničavanje ukupnog unosa masti ili unosa ugljikohidrata prema potrebi za uravnoteženje vaše prehrane imat će svoje prednosti. Na primjer, jedno je istraživanje pokazalo da su osobe s dijetom s niskim udjelom ugljikohidrata imale gotovo dvostruku vjerojatnost da smanje rizik od srčanog i moždanog udara od onih koje su se pridržavale dijete s niskim udjelom masti. A sada nova studija objavljena u Journal of the American Osteopathic Association ponovno daje prednost prehrambenim navikama s niskim udjelom ugljikohidrata. Istraživači su otkrili da su tijekom šest mjeseci oni koji su slijedili dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata izgubili između dva i pol i gotovo devet kilograma više od onih na dijeti s niskim udjelom masti. Ako to stavite u perspektivu, za ljude koji pokušavaju smršavjeti na zdrav način za vjenčanje ili neki drugi veliki događaj, dodatnih devet kilograma mršavljenja može napraviti veliku razliku.

Međutim, postoje neka značajna ograničenja istraživanja. Prvo, autori ističu da njihova istraživanja ne pokazuju tip smanjene tjelesne težine, što znači da li je izgubljena težina iz vode, mišića ili masti. Gubitak masnoće vjerojatno je cilj većine ljudi, dok gubitak vode (nevjerojatno ako se samo želite otpuhati) ne znači praktički ništa za dugotrajno mršavljenje jer se vrlo brzo vrati. Konačno, ni gubitak mišića vjerojatno nije ono što želite jer odlazi vaša mišićna masa, što zapravo može ubrzati metabolizam. Ako ljudi na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata gube veću stopu mišićne ili vodene težine od onih na dijetama s niskim udjelom masti, ti nalazi ne znače toliko.

"Kao liječnik osteopata, govorim pacijentima da ne postoji jedinstveni pristup zdravlju", kaže Tiffany Lowe-Payne, D.O., predstavnica Američkog udruženja osteopata, u priopćenju za javnost. "Treba uzeti u obzir čimbenike kao što su genetika pacijenta i osobna povijest, zajedno s programima prehrane koje su već isprobali i, što je najvažnije, njihovu sposobnost da ih se pridržavaju."

Dakle, u konačnici, ako pokušavate brzo smršavjeti, a da ne podlegnete hirima, šejkovima ili tabletama koje a) nikada neće djelovati ili b) ostaviti vas slabima i gladnima, dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata mogla bi dati bolje rezultate. Međutim, ako želite slijediti dugoročni plan, vjerojatno je potreban dublji pogled na vaš ukupni unos hrane ako želite izgubiti težinu i zadržati je.

Pregled za