Dubrovačka prehrana: može li pomoći mršavljenju?

Sadržaj

• Rezultat zdravstvene prehrane: 3,75 od 5
• Što je Dubrow dijeta?
• Kako slijediti Dubrow dijetu
• Pomaže li mršavljenju?
• Druge moguće prednosti
• Potencijalni nedostaci
• Hrana za jelo
• Hrana koju treba izbjegavati
• Izborni izbornik
• 1. dan
• 2. dan
• 3. dan
• Donja linija

Rezultat zdravstvene prehrane: 3,75 od 5

Razvijen od stvarnog TV para, Dubrow dijeta paruje povremeni post - način prehrane koji ograničava unos hrane na određeni vremenski okvir - uz dijetu s malo ugljikohidrata.

Plan obećava da će vam pomoći da izgubite kilograme, osjećate se bezbolno i da transformirate svoje tijelo i život iznutra.

Dok neki hvale učinkovitost plana, drugi tvrde da je neoriginalno, pretjerano pojednostavljeno i premalo kalorija.

Ovaj članak detaljnije razmatra Dubrow dijetu i može li vam pomoći izgubiti kilograme.

RATING SCORE BREAKDOWN

• Ukupna ocjena: 3,75
• Brzo mršavljenje: 3
• Dugotrajni gubitak težine: 4
• Jednostavno za praćenje: 3.5
• Kvaliteta prehrane: 4.5

BOTTOM LINE: Dubrovačka dijeta je dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata koja koristi povremeno gladovanje za promicanje gubitka kilograma. Naglašava jesti mršave bjelančevine, zdrave masti, povrće bez škroba i voće i može ponuditi neke prednosti.

Što je Dubrow dijeta?

Dubrow dijeta popularan je plan prehrane koji su kreirali stvarne zvijezde Terry i Heather Dubrow.

Dr. Terry Dubrow poznati je plastični kirurg i suvoditelj TV emisije Botched, dok je Heather Dubrow bivša glumica u Real Housewives of Orange County.

Dijeta je istaknuta u knjizi koja je objavljena 2018. godine.

Prema tvorcima, plan može poboljšati kontrolu šećera u krvi, povećati razinu energije, potaknuti sagorijevanje masti i usporiti znakove starenja.

Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata uključuje prakticiranje povremenog posta i ograničavanje unosa hrane na određene sate u danu.

Također donosi opće smjernice koje namirnice i skupine hrane treba uključiti kako bi optimizirali rezultate.

Sažetak Dubrow dijeta je plan prehrane temeljen na knjizi koju su objavili Terry i Heather Dubrow. To je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata koja uključuje povremeno post i određuje smjernice koju hranu biste trebali jesti.

Kako slijediti Dubrow dijetu

Dubrow dijeta podijeljena je u tri faze koje se razlikuju prema rasporedu prehrane.

Prva faza se zove „Crveni tepih spreman“ i uključuje gladovanje 16 sati i ograničavanje unosa hrane na 8 sati dnevno tijekom perioda punjenja gorivom. Ovo je uobičajena vrsta povremenih posta poznatih kao metoda 16/8.

Ovu fazu treba slijediti 2–5 dana na početku plana. Zamišljeno je da pomogne resetiranju gladi za pokretanje prehrane na desnom stopalu.

Prva faza je naj restriktivnija i potiče hranu poput mršavih proteina, zdravih masti, povrća bez škroba, voća, mliječnih proizvoda i malih količina orašastih plodova, sjemenki i složenih ugljikohidrata.

Treba slijediti drugu fazu prehrane, poznatu kao "Ljeto dolazi", sve dok ne postignete cilj sa težinom.

Kao i prva faza, ona uključuje razdoblja posta, koja traju 12-16 sati, ovisno o tome koliko brzo želite ostvariti svoje ciljeve.

Ova faza također postavlja smjernice za koje skupine hrane trebate konzumirati, kao i koliko.

Iako nema potrebe brojati kalorije ili makronutrijente, plan potiče jesti određene skupine hrane.

Tijekom druge faze trebali biste jesti:

• 2–3 porcije povrća bez škroba
• 2–3 porcije mršavih proteina
• 2–3 obroka zdravih masti
• 1 porcija mlijeka
• 1-2 obroka voća
• 1 porcija orašastih plodova ili sjemenki
• 1 porcija složenih ugljikohidrata

Nakon što postignete željenu težinu, započinjete zadnju fazu prehrane za dugotrajno održavanje kilograma, koja je poznata i pod nazivom "Izgledajte vruće dok živite kao čovjek."

Ova faza ima ista pravila kao i druga faza, ali uključuje post tokom 16 sati dnevno dva puta tjedno i nakon 12-satnog posta tijekom preostalih 5 dana.

Tijekom druge i treće faze prehrane dozvoljeni su povremeni varalni dani. Ovih dana dijeti mogu umjereno uživati ​​u svojoj omiljenoj hrani.

Sažetak Dubrow dijeta je plan prehrane koji uključuje povremeno gladovanje od 12-16 sati dnevno. Također postavlja opće smjernice o vrstama namirnica koje možete jesti, kao i količinama.

Pomaže li mršavljenju?

Dubrow dijeta naglašava jelo zdrave, cjelovite hrane i korištenje minimalno prerađenih sastojaka, što može pomoći mršavljenju.

Mnoge namirnice ohrabrene na Dubrovačkoj dijeti sadrže visoko važne hranjive tvari poput vlakana, koje se sporo kreću kroz vaš probavni trakt i pomažu u poboljšanju osjećaja punoće (1).

U prehrani je i malo ugljikohidrata, što može pomoći povećanju metabolizma i smanjenju gladi i masti u trbuhu (2, 3, 4).

Nadalje, plan uključuje povremeni post, za koji se pokazalo da pomaže mršavljenju (5, 6).

Zapravo, jedan pregled je otkrio da povremeni post može biti jednako učinkovit kao i smanjivanje kalorija u poticanju gubitka kilograma, uz napomenu da bi 3–12 tjedana povremenog posta moglo rezultirati gubitkom tjelesne težine do 8% vaše tjelesne težine (5).

Pored toga, druga istraživanja pokazuju da povremeno gladovanje može privremeno potaknuti vaš metabolizam, što može pomoći vašem tijelu da sagorije više kalorija tijekom dana (7).

Sažetak Dubrow dijeta može pomoći povećati gubitak kilograma naglašavanjem zdrave cjelovite hrane. Također ograničava upotrebu ugljikohidrata i uključuje povremeni post, koji oba mogu pomoći mršavljenju.

Druge moguće prednosti

Uz poboljšanje gubitka težine, Dubrow dijeta može pružiti i nekoliko drugih prednosti, uključujući:

• Smanjena upala. Studije pokazuju da povremeni post može smanjiti nekoliko markera upale, što može zaštititi od kronične bolesti (8, 9, 10, 11).
• Poboljšano zdravlje srca. Pokazano je da povremena prehrana s postom i niskim udjelom ugljikohidrata smanjuje razinu kolesterola i triglicerida, što može poboljšati zdravlje srca (12, 13).
• Stabilizirani šećer u krvi. Neka istraživanja sugeriraju da rezanje ugljikohidrata može smanjiti razinu šećera u krvi i povećati sposobnost vašeg tijela da efikasnije koristi inzulin, hormon uključen u kontrolu šećera u krvi (14, 15).
• Poboljšano zdravlje mozga. Iako je istraživanje uglavnom ograničeno na studije na životinjama, to ukazuje da povremeni post može potaknuti rad mozga i usporiti znakove starenja mozga (16, 17).

Sažetak Dubrow dijeta može smanjiti upalu, poboljšati zdravlje srca, stabilizirati razinu šećera u krvi i zaštititi mozak.

Potencijalni nedostaci

Unatoč mnogim mogućim prednostima povezanim s Dubrow dijetom, postoje i neki nedostaci.

Prvo, mnogi su kritizirali plan jednostavnog recikliranja i ponovnog uspostavljanja uobičajenih pojmova poput povremenog posta - ne iznošenja novih ideja.

Pored toga, plan se usredotočuje na to da izgledate najbolje što povećavate gubitak kilograma i usporavate znakove starenja, a ne poboljšava vaše cjelokupno zdravlje.

Dijeta također daje vrlo općenite preporuke za koju hranu i koliko jesti.

Iako je to dobro za iskusne zdrave osobe koje traže fleksibilnost, drugima je možda teško pratiti jer nudi minimalne smjernice.

Uz to, u planu može biti jako malo kalorija, ovisno o tome koju hranu želite uključiti i koliko ćete odlučiti jesti tokom dana.

Iako smanjenje kalorija može pospješiti gubitak kilograma, ne jedete dovoljno može naštetiti metabolizmu i uzrokovati nuspojave poput umora, slabosti, promjene raspoloženja i nedostatka usredotočenosti (18).

I na kraju, iako se povremeni post općenito smatra sigurnim, nije prikladan za ljude s određenim zdravstvenim stanjima, poput dijabetesa tipa 1 ili niskog krvnog tlaka.

Post nije pogodan i za trudnice ili dojilje.

Štoviše, žene su osjetljivije na ograničenje kalorija, a neki dokazi upućuju na to da post može imati negativne učinke na plodnost (19).

Zbog toga će žene možda htjeti koristiti modificiraniji pristup i samo prakticirati povremene poste nekoliko dana u tjednu, a ne svaki dan, kako je to ohrabrilo Dubrow dijeta.

Sažetak Dubrow dijeta se oslanja na poznate koncepte i usredotočuje se na traženje najboljeg, a ne na poboljšanje zdravlja. Također nudi vrlo općenite preporuke i možda neće osigurati dovoljno kalorija nekim ljudima.

Hrana za jelo

Dubrow dijeta postavlja opće smjernice koju hranu biste trebali jesti.

Naglašava nekoliko skupina zdrave hrane, poput pustih bjelančevina, zdravih masti i povrća bez škroba.

Evo nekih namirnica i pića koje ćete uključiti kao dio Dubrow dijeta:

• Ne škrobno povrće: brokula, lisnato zelje, šparoge, cvjetača, briselski klice, celer itd.
• Lean proteini: piletina ili pureća koža bez kože, mršavi komadi govedine ili svinjetine, morski plodovi, jaja, tofu, tempeh
• Zdrave masti: maslinovo ulje, kokosovo ulje, ulje avokada, avokado itd.
• Mliječni proizvodi: mlijeko, jogurt, sir
• Voće: jabuke, banane, bobice, dinje, grožđe, trešnje, kruške, breskve, marelice itd.
• Orašasti plodovi i sjemenke: bademi, orasi, pistacije, chia sjemenke, lanene sjemenke, sjemenke konoplje itd.
• Složeni ugljikohidrati: grah, leća, slatki krumpir, zob, kvinoja, heljda, ječam, slanutak itd.
• Pića: voda, nezaslađena kava ili čaj

Alkoholna pića niskog šećera, poput crnog ili bijelog vina i destiliranih alkoholnih pića, dopušteni su tijekom druge i treće faze prehrane.

No, savjetujemo da ograničite unos na jedno piće dnevno i pridržavate se samo jedne porcije voća danima kad pijete alkohol.

Sažetak Dubrow dijeta potiče konzumiranje povrća bez škroba, mršavih proteina, zdravih masti, mliječnih proizvoda, voća, orašastih plodova, sjemenki i napitaka bez kalorija.

Hrana koju treba izbjegavati

Jako obrađena i rafinirana hrana treba biti ograničena na Dubrow dijetu, uključujući:

• Procesirana hrana: priručni obroci, čips od krumpira, pomfrit, brza hrana, peciva, bomboni itd.
• Rafinirana zrna: bijeli kruh, tjestenina, keksi, palačinke, tortilje od brašna, krekeri, bijela riža
• Pića zaslađena šećerom: soda, energetska pića, sokovi, slatki čaj, sportska pića
• Meso s visokim udjelom masti: slanina, odrezak, svinjski trbuh, janjeći kotleti, kobasice itd.
• Rafinirana ulja: kanolino ulje, kukuruzno ulje, sojino ulje, hidrogenizirane masti

Imajte na umu da se ove namirnice i dalje mogu uživati ​​svako malo, jer plan omogućava povremene varalice tijekom druge i treće faze prehrane.

Sažetak Prerađena hrana, rafinirana žitarica, napici zaslađeni šećerom, meso s visokim udjelom masti i rafinirana ulja trebali bi biti ograničeni prilikom pridržavanja Dubrow dijeta.

Izborni izbornik

Ispod je kako mogu izgledati tri dana tijekom druge faze prehrane.

Imajte na umu da doručak, jer Dubrow dijeta koristi povremeni post, ne pije se osim ako se ne jede unutar određenog vremenskog okvira za jelo od 8 do 12 sati.

1. dan

• Doručak: nijedan
• Ručak: piletina na žaru sa umakom od brokule i klinovima slatkog krumpira
• Večera: pečeni losos s rižom od cvjetače i šparogama
• grickalice: štap sira, jabuka i šaka badema

2. dan

• Doručak: nijedan
• Ručak: povrće promiješajte pržiti s tempehom, ljutom paprikom, lukom, rajčicom i patlidžanom
• Večera: biljna pečena pureća prsa s briselskom klice i kvinojom
• grickalice: Grčki jogurt s chia sjemenkama i bobicama

3. dan

• Doručak: nijedan
• Ručak: cjeloviti tost s avokadom, tvrdo kuhana jaja i prilog salate
• Večera: rezanci od tikvica s tunom, češnjakom, peršinom i maslinovim uljem
• grickalice: skuta s jabukama, cimetom i tostiranim orasima

Sažetak Trodnevni uzorak plan obroka nudi nekoliko jednostavnih obroka i zalogaja u kojima možete uživati ​​u sklopu Dubrow dijeta.

Donja linija

Dubrow dijeta je dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata koja koristi povremeni post za promicanje gubitka kilograma.

Istraživanja o ovoj dijeti posebno nisu dostupna, ali obrazac prehrane koji uključuje može pomoći mršavljenju i poboljšati cjelokupno zdravlje.

Ipak, dijeta reciklira stare koncepte i usredotočuje se prvenstveno na fizički izgled.

Stoga, uživanje u raznim zdravim cjelovitim namirnicama i pridržavanje rasporeda prehrane koji djeluju na vas mogu biti bolja opcija za dugoročno mršavljenje.