Ovaj recept za muffine od borovnice u osnovi je kolač u šalici
Sadržaj
Ogromni kolačići od borovnica koje pronađete u većini kafića mogu vam vratiti bezobraznu količinu kalorija. Muffin s borovnicom Dunkin Donutsa sadrži 460 kalorija (od kojih je 130 iz masnoće) i sadrži 23 posto dnevne količine masnoća, a nudi samo 2 grama vlakana. A s 43 grama također ćete unijeti šećer u vrijednosti za cijeli dan (ili više, ovisno o prehrambenim preporukama koje slijedite) – što nije baš ono što bi netko nazvao zdravim, dobro izbalansiranim doručkom. (Jeste li se ikada zapitali što zapravo šećer čini vašem tijelu? Saznajte ovdje.)
Ali upravo ćemo taj šok i razočaranje pretvoriti u pravi doručak s ovim genijalnim receptom za muffine s borovnicama s jednom porcijom od blogerice Samanthe iz Five Heart Home. Najbolji dio? Možete ga napraviti u mikrovalnoj pećnici. Sastojci izgledaju slično onima u tradicionalnom receptu za muffine bez jaja i očito su znatno upareni kako bi se dobro prilijegli u šalicu. Okus je isti, a rezultat je brzi muffin sa žlicom prepun borovnica bogatih antioksidansima i pola šećera koje ćete pronaći u tim muffinima kupljenim u trgovini.
U potrazi ste za zdravijim receptima za kolače koji neće označiti katastrofu za vašu prehranu ili vaše zdravlje? Isprobajte ovih 10 recepata za muffine bez osjećaja krivnje za jesen ili ponovno razmislite o muffinu s kolačima i umjesto toga se odlučite za muffine s pečenim jajima pune proteina.