Keto dijetu možete kriviti za skupe avokado

Sadržaj

• Pregled za

Nije prošlo davno neki australski milijarder za svoje financijske nevolje okrivio je opsjednutost milenijalaca tostom od avokada. I, slušajte, nema ništa loše u tome da bacite 19 USD ako imate za razbijeni avokado na kruhu za gram te grane.

Ali ako se samo pokušavate zdravo hraniti i možda smršaviti, vjerojatno ćete se suočiti s šokom od naljepnica svaki put kada odete u supermarket po svježe proizvode. Ispostavilo se da su keto ljudi, zajedno s drugim bhaktama s visokim udjelom masti i niskim udjelom ugljikohidrata, u posljednjih šest godina povećali prosječnu cijenu hrane s visokim udjelom masti, poput avokada, maslaca, maslinovog ulja i lososa, za čak 60 posto, prema izvješću iz The Wall Street Journal. (Cijena škroba poput kukuruza, soje i pšenice uglavnom je ostala ista ili je pala.)

Keto dijeta zahtijeva da 70 posto kalorija dolazi iz zdravih masti, 20 posto iz proteina, a samo 10 posto iz ugljikohidrata. Ljudi koji drže keto dijetu vole avokado jer su puni mononezasićenih masti, ili "zdravih" masti, koje mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti i pomoći vašem tijelu da apsorbira vitamine A, K, D i E topive u mastima. Plus, prosječno- avokado veličine ima 227 kalorija i 20 grama masti, što je oko 188 kalorija masti po avokadu, prema Službi za poljoprivredna istraživanja Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država. Ako ste na ketu i konzumirate 2.000 kalorija dnevno, 70 posto ili 1.400 tih kalorija bi trebalo doći iz zdravih masti. Ne možete dobiti sve te kalorije iz avokada; trebali biste jesti više od 7 dnevno.

Ali ljudi jedu više nego ikad prije, a kako se povećala potražnja za tim zdravim mastima, dostupnost zemljišta, sezone rasta i brige o okolišu spriječile su proizvođače da isporučuju više proizvoda HAM-om. Naravno, to je potaknulo tržišnu cijenu.

Ali, slušaj, oslanjajući se samo na avokadu za vaše zdrave masti u ovom je trenutku prilično lijen. Postoji toliko mnogo druge zdrave keto hrane s visokim udjelom masti kojoj se možete obratiti umjesto avokada: punomasni grčki jogurt, orasi makadamije, djevičansko kokosovo ulje, krem ​​sir i tuna, slanina, alge, jaja i odrezak hranjen travom su samo nekoliko.

Osim toga, avokado je najmanje pouzdana zdrava hrana u supermarketu. U studenom 2018., problemi između uzgajivača avokada i tvrtki za pakiranje i distribuciju u Michoacánu, meksičkoj državi koja najviše proizvodi avokado, uzrokovali su pad pošiljaka avokada za 88 posto. Stručnjaci su upozorili na još jedan nedostatak neposredno prije ovogodišnjeg Super Bowla, zbog nedostatka goriva u Meksiku zbog kojeg su se radnici borili sa žetvom 120.000 tona avokada za koje su se uzgajivači nadali da će ih isporučiti u SAD. Zbog toga su cijene avokada u 2018. skočile gotovo 20 USD po kutiji.

Činjenica: Nije uvijek jeftino jesti zdravo. Ali ako stvarno pokušavate slijediti jednu od ovih trendi dijeta, ne radi se samo o odabiru očite opcije (kašalj, skupi smoothie od avokada) kako biste se držali parametara. Trebao bi stalno napravite svoje istraživanje prije nego što krenete na restriktivnu dijetu poput keta (Jillian Michaels to mrzi jer gotovo eliminira cijelu skupinu makronutrijenata) jer koliko god popularan bio, možda vam to nije najzdraviji izbor. A ako si ne možete priuštiti 100 % držanje ketoa, još uvijek postoje pravila zdrave prehrane koja možete uzeti iz njega.

Samo zapamtite da koliko god avokado bio odličan, on je samo jedna namirnica. A zdrave masti samo su dio zdrave uravnotežene prehrane. Ako se ne možete natjerati da ispustite 5 USD po komadu voća, to je u redu-postoji mnogo drugih mogućnosti u trgovini koje neće polomiti banku.

Pregled za