8 pogodnosti super purslane i kako koristiti

Sadržaj

• 1. Pomaže u kontroli dijabetesa
• 2. Štiti od oksidativnog stresa
• 3. Ublažava upalu artritisa
• 4. Bori se protiv bakterijskih infekcija
• 5. Sprječava kardiovaskularne bolesti
• 6. Štiti želudac od čira
• 7. Smanjuje krvni tlak
• 8. Pomaže u zacjeljivanju rana
• Tablica s prehrambenim podacima
• Kako koristiti biljku
• Kontraindikacije

Turčin je puzava biljka koja lako raste na svim vrstama tla, ne zahtijevajući puno svjetla ili vode. Zbog ovih se karakteristika često zamjenjuje s korovom, ali zapravo portslan ima nekoliko ljekovitih svojstava, jedan od najvažnijih biljnih izvora omega 3, uz to što ima nekoliko zanimljivih svojstava kao što su diuretik, antioksidans i protuupalno sredstvo ...

Osim toga, ova se biljka također može koristiti u hrani za pripremu salata, juha i kao dio variva, što se široko koristi u nekim zemljama Europe. Kao važan izvor omega 3, purslane se smatra izvrsnom opcijom za ribu, u prehrani vegetarijanaca ili veganska.

Slijede neke od mogućih blagodati konzumiranja ove biljke:

1. Pomaže u kontroli dijabetesa

Prema nekim studijama provedenim s biljkom, primijećeno je da konzumacija ekstrakta izrađenog s ovom biljkom može kontrolirati razinu šećera u krvi, budući da može modulirati metabolizam glukoze, uz povećanje osjetljivosti na inzulin.

2. Štiti od oksidativnog stresa

Turčin je biljka bogata antioksidativnim tvarima, poput galotanina, omega 3, askorbinske kiseline, kvercetina i apigenina, koji štite stanice od oksidativnog stresa izazvanog slobodnim radikalima.

Dakle, konzumacija ove biljke možda će moći zaštititi tijelo od preranog starenja, ojačati imunološki sustav, pa čak i smanjiti rizik od raka.

3. Ublažava upalu artritisa

Istraživanja provedena u laboratoriju s ekstraktom purslane pokazala su da je biljka sposobna ublažiti uobičajenu upalu artritisa kod štakora, što predstavlja učinak vrlo sličan učinku nekoliko kortikosteroida koji se koriste za liječenje ovog stanja.

4. Bori se protiv bakterijskih infekcija

Nekoliko studija rađenih s biljnim ekstraktom pokazalo je antibakterijsko djelovanje protiv različitih vrsta bakterija, uključujući Klebsiella upala pluća, Pseudomonas aeruginosa,Streptococcus pyogenes i Streptococcus aureus, čak i kad su bakterije bile otporne na antibiotike poput eritromicina, tetraciklina ili ampicilina.

5. Sprječava kardiovaskularne bolesti

Osim što je vrlo bogat omega 3, koja je vrsta zdrave masti koja pomaže u zaštiti srca, purslane je pokazao i djelovanje protiv hiperlipidemije kod štakora, jer je u stanju održavati razinu kolesterola i triglicerida u normalnim parametrima.

6. Štiti želudac od čira

Zbog svog sastava u flavonoidima, poput kanferola, apigenina i kvercetina, čini se da je purslane u stanju stvoriti zaštitu u želucu koja ometa pojavu čira na želucu.

7. Smanjuje krvni tlak

U studijama s vodenim ekstraktom portula, istraživači su primijetili da čini se da biljne količine kalija mogu smanjiti krvni tlak. Osim toga, purslane djeluje i diuretički, što također doprinosi snižavanju krvnog tlaka.

8. Pomaže u zacjeljivanju rana

Kada se nanose izravno na rane i opekline, čini se da zdrobljeni listovi purslane ubrzavaju proces zacjeljivanja smanjenjem površine rane, uz povećanje vlačne čvrstoće.

Tablica s prehrambenim podacima

Turčin je biljka vrlo bogata hranjivim sastojcima, što se može vidjeti u prehrambenoj tablici:

Kako koristiti biljku

Turčin se može koristiti u kuhanju za izradu salata, juha i variva, a može se dodati u recepte za zelene sokove i vitamine.

Osim toga, biljka se može koristiti u obliku čaja:

Sastojci

• 50 g lišća portula;
• 1 litra kipuće vode.

Način pripreme

Dodajte sastojke 5 do 10 minuta, a zatim procijedite. Na kraju, pustite da se ugrije i pijte 1 do 2 šalice dnevno.

Prirodna medicina također koristi peteljku i zdrobljene listove purslana na opeklinama i ranama, jer ublažavaju bol i ubrzavaju zacjeljivanje.

Kontraindikacije

Budući da je bogat oksalnom kiselinom, purslane bi trebali izbjegavati ljudi koji imaju ili su imali bubrežne kamence, a njegova pretjerana konzumacija može uzrokovati crijevne probleme poput boli i mučnine.