Uzmi pecan, ne pilulu

Sadržaj

• Pregled za

Prema Nacionalnoj udruzi ljuskara oraha, oraščići orasi imaju veliku količinu zdravih nezasićenih masti i samo šaka dnevno može sniziti "loš" kolesterol. Također sadrže više od 19 vitamina i minerala, uključujući vitamine A, B i E, folnu kiselinu, kalcij, magnezij, fosfor, kalij i cink. Samo jedna unca pekana osigurava 10 posto dnevnog preporučenog unosa vlakana. Pekan orasi su također bogati antioksidansima koji prkose starenju. Zapravo, istraživanje USDA-e pokazuje da su orasi orašasti plodovi orašasti plodovi s najviše antioksidansa i svrstani među 15 najboljih namirnica s najvećom razinom antioksidansa. Mislim da bi zdjela grčkog jogurta prelivena borovnicama i orahom mogla biti i verzija za doručak izvora mladosti!

Nisam imao pojma koliko su orasi od oraha dobri za vas, a budući da se samo trudim unositi hranjive tvari iz hrane, a ne suplemenata, u svoju ću prehranu dodati ovaj zdravi orah-i gledam dalje od pite od oraha. Naravno da je to jedan od mojih favorita za Dan zahvalnosti, ali s obzirom na to da vam je pekan jedna od najgorih pita, malo sam istražila i pronašla nevjerojatno ukusne, ali zdrave recepte s pekanom. Uzela su mi se usta samo čitajući o kozjem siru od 200 kalorija i punjenim paprikama od oraha, i nikad ne bih pomislila staviti pekan orah u svoju juhu! Što je još nevjerojatno, zapravo sam pronašao recept za pitu od pekana bez maslaca i kukuruznog sirupa te recept za sirovi sladoled bez mliječnih proizvoda napravljen od pekana.

Pregled za