Goji bobica: glavne prednosti i kako jesti

Sadržaj

• Goji bobice pogodnosti
• 1. Zaštitite vid i kožu
• 2. Jačati imunološki sustav
• 3. Smanjite kolesterol i spriječite kardiovaskularne bolesti
• 4. Favorizirajte mršavljenje
• 5. Spriječiti rak
• 6. Poboljšava raspoloženje i smanjuje stres
• Prehrambeni sastav Goji bobice
• Kako konzumirati
• Jesu li goji bobice opasne?
• Kada ne jesti Goji bobicu

Goji bobica, koja se naziva i goji bobicama, plod je izvornih azijskih biljaka Lycium chinense i Lycium barbarum, koja se trenutno smatra superhranom, jer ima nekoliko bioaktivnih spojeva koji se odlikuju velikom antioksidativnom snagom.

Uz to, izvrstan je izvor vlakana, mononezasićenih masti, vitamina B1, B2 i B3, kao i minerala poput bakra, magnezija, mangana i selena. Ovo se voće može jesti svježe, dehidrirano ili u obliku kapsula, a može se kupiti u supermarketima, trgovinama zdrave hrane i internetskim trgovinama.

Goji bobice pogodnosti

Svojstva Goji bobice temeljna su za nekoliko situacija, a koristi od uvođenja ovog voća u svakodnevnu prehranu su brojne, budući da je to voće bogato hranjivim sastojcima, vitaminima i mineralima, koje služi za:

Mnogo je blagodati uvođenja ovog voća u svakodnevnu prehranu, jer je to voće bogato hranjivim sastojcima, vitaminima i mineralima, a glavne su:

1. Zaštitite vid i kožu

Goji bobice bogate su karotenoidima, uglavnom zeaksantinom i beta-karotenima, potonji su preteča vitamina A, koji pomažu u održavanju zdravlja očiju i sprječavaju nastanak retinopatija, makularne degeneracije i katarakte. Uz to, sadrži i polisaharide i proteoglikane koji imaju očni neuroprotektivni učinak.

Ovo voće može imati i zaštitni učinak protiv UV zraka, pomažući u brizi o koži kada je osoba dugo izložena suncu.

2. Jačati imunološki sustav

Zbog činjenice da su bogate vitaminom C i selenom, konzumacija goji bobica može pomoći u povećanju obrambene snage i smanjenju upala u tijelu, stimulirajući stanice imunološkog sustava.

3. Smanjite kolesterol i spriječite kardiovaskularne bolesti

Zbog svog antioksidativnog učinka i količine selena, konzumacija goji bobica može pomoći u snižavanju lošeg kolesterola, LDL i povećanju dobrog kolesterola, HDL, čime se sprječava nastanak kardiovaskularnih bolesti poput ateroskleroze, na primjer. Osim toga, njegov sadržaj vlakana također pomaže smanjiti apsorpciju kolesterola na crijevnoj razini.

4. Favorizirajte mršavljenje

Goji bobica ima malo kalorija i pomaže poboljšati probavu, povećavajući osjećaj sitosti zbog vlakana koja sadrži. Osim toga, neka istraživanja sugeriraju da on također može pomoći u kontroli šećera u krvi, što pogoduje gubitku kilograma.

Goji bobice mogu se jesti kao međuobrok ili se mogu ugraditi u jogurte i sokove.

5. Spriječiti rak

Neke su studije pokazale da bioaktivne komponente goji bobica inhibiraju rast tumora i sprečavaju proliferaciju stanica raka. Uz to, također sprječavaju oštećenje stanica uzrokovano slobodnim radikalima, sprječavajući tako prerano starenje i pojavu drugih kroničnih bolesti.

6. Poboljšava raspoloženje i smanjuje stres

Budući da sadrži vitamin B6, konzumacija goji bobica može povećati proizvodnju serotonina, koji je zdravstveni hormon, pomažući u smanjenju simptoma i poboljšanju raspoloženja.

Prehrambeni sastav Goji bobice

Sljedeća tablica prikazuje hranjivi sastav 100 g dehidriranog voća:

Kako konzumirati

Da biste postigli blagodati, trebali biste dnevno jesti 2 žlice suhih goji bobica, 120 ml soka ili 2 do 3 kapsule dnevno, međutim količina kapsula može varirati ovisno o koncentraciji dodatka, važno je pročitati naljepnicu proizvođač prije konzumiranja.

Jesu li goji bobice opasne?

Preporuka je da se Goji bobica konzumira umjereno, jer je utvrđeno da ovo voće izaziva alergiju ili anafilaktičku reakciju kod ljudi osjetljivih na njegove sastojke. Stoga, ako osoba pokaže bilo kakve znakove ili simptome alergije, trebala bi prestati jesti ovu hranu. Uz to, goji bobice mogu komunicirati s nekim lijekovima, poput antikoagulansa i hipoglikemijskih sredstava.

Kada ne jesti Goji bobicu

Goji bobicu ne smiju jesti ljudi koji se liječe lijekovima za dijabetes, hipertenziju ili koji koriste antikoagulanse, poput varfarina i aspirina.

Osim toga, utvrđeno je da ovo voće može komunicirati i s antibioticima, antimikoticima, antidepresivima, antivirusima, lijekovima protiv raka, osteoporozom, lijekovima za snižavanje lipida i lijekovima za hormonsku kontrolu.

Stoga, ako osoba pati od bilo koje od ovih bolesti ili koristi neke od lijekova, treba se posavjetovati s liječnikom prije konzumiranja voća, bilo u obliku dodatka ili svježeg.