Kako živopisno jedenje može poboljšati zdravlje

Sadržaj

• Hrana za žutu i narančastu kožu
• Zelena hrana za anemiju
• Hrana od bijelih kostiju
• Crvena hrana za detoksikaciju
• Ljubičasta hrana za srce
• Smeđa hrana za crijeva

Da biste poboljšali svoje zdravlje, preporučuje se jesti šarenu hranu pri svakom obroku, jer su oni izvori vitamina, minerala i vlakana koji jamče pravilan rad tijela. Boje u hrani predstavljaju različite hranjive sastojke, a svaka boja donosi dobrobiti poput prevencije kardiovaskularnih bolesti i raka, uz poboljšanje zdravlja kostiju, kože i crijeva.

Da biste imali živopisnu prehranu, barem polovica jela mora se sastojati od povrća i voća, a voće mora biti prisutno u desertima i grickalicama. U nastavku pogledajte blagodati koje svaka boja donosi tijelu.

Hrana za žutu i narančastu kožu

Žuta i narančasta hrana imaju ovu boju zbog tvari nazvanih karotenoidi, koji su antioksidanti, a bogati su vitaminima A, C i E. Neki primjeri te hrane su naranča, mrkva, ananas, kukuruz, bundeva, papaja, mandarina i slatki krumpir. Ove namirnice imaju zdravstvene prednosti poput:

• Prevencija kardiovaskularnih bolesti;
• Prevencija raka;
• Zaštita vida;
• Antialergijsko djelovanje;
• Održavanje zdravlja kože i kose.

Hrana od naranče također pomaže u održavanju preplanulosti, jer potiče proizvodnju melanina, pigmenta koji koži daje boju. Pogledajte kako osigurati preplanulost kože čak i bez sunčanja.

Zelena hrana za anemiju

Zelena hrana ima ovu boju zbog klorofila, ima antioksidativna i detoksikacijska svojstva, osim što je bogata vlaknima. Ove su namirnice bogate kalcijem, fosforom, magnezijem, željezom, cinkom i vitaminima A, C, E i K, a glavni su im predstavnici salata, špinat, kelj, brokula, potočarka, zelena paprika, krastavac, korijander, kivi i avokado. Zdravstvene dobrobiti ove hrane su:

• Prevencija i borba protiv anemije;
• Prevencija osteoporoze;
• Prevencija raka;
• Poboljšana kontrola dijabetesa;
• Smanjenje krvnog tlaka;
• Smanjenje kolesterola.

Da bi se poboljšala apsorpcija željeza u crijevima, hranu bogatu željezom treba jesti zajedno s izvorom vitamina C, poput žute hrane. Pogledajte 3 trika za obogaćivanje hrane željezom.

Hrana od bijelih kostiju

Bijela hrana sadrži polifenole, kalcij, kalij i magnezij, a za njihovu svijetlu boju zaslužna je tvar koja se naziva flavin. U ovu skupinu spadaju krumpir, luk, češnjak, gljive, cvjetača, poriluk, jam, repa, soursop, banane i kruške. Ove namirnice doprinose zdravlju kroz:

• Stvaranje i održavanje kostiju;
• Prevencija kardiovaskularnih bolesti;
• Prevencija raka;
• Dobro funkcioniranje mišića, uključujući srce;
• Jačanje imunološkog sustava.

Iako se bijele hrane malo pamti kada se govori o živopisnoj hrani, ona bi uvijek trebala biti prisutna u zdravom obroku.

Crvena hrana za detoksikaciju

Crvena hrana bogata je likopenom, antioksidansom i odgovornim za crvenkastu boju te antocijaninom koji pomaže u kontroli dijabetesa. Primjeri crvene hrane su jagode, papar, rajčica, jabuke, maline, trešnje i lubenice. Njegove zdravstvene prednosti su:

• Poboljšana cirkulacija krvi;
• Prevencija raka;
• Uklanjanje otrovnih tvari u tijelu;
• Prevencija umora i depresije;
• Hidratacija i kontrola krvnog tlaka.

Količina likopena raste s porastom temperature, zbog čega su umaci od rajčice izvrsni izvori ovog antioksidansa. Otkrijte druge blagodati rajčice.

Ljubičasta hrana za srce

Ljubičasta hrana bogata je željezom i vitaminima B skupine, kao i antioksidantima i vlaknima. Glavne namirnice ove skupine su açaí, grožđe, šljiva, kupina, ljubičasti batat, crveni luk, crveni kupus i patlidžan. Zdravstvene dobrobiti ove hrane su:

• Kontrola kolesterola;
• Prevencija kardiovaskularnih bolesti;
• Prevencija preranog starenja.

Resveratrol, antioksidans koji se nalazi u sjemenkama i kožici grožđa, također je prisutan u crnom vinu. Zdravstvene dobrobiti vina dobivaju se kada je unos redovit i u malim količinama, oko 1 čaše dnevno. Saznajte više o zdravstvenim blagodatima vina.

Smeđa hrana za crijeva

Smeđa hrana bogata je vlaknima, dobrim masnoćama, selenom, cinkom i vitaminima B. U ovu skupinu ubrajaju se grah, kikiriki, orašasti plodovi, orašasti plodovi, cimet, zob i cjelovite namirnice, poput smeđe riže. U našem tijelu ove namirnice djeluju na:

• Regulacija crijeva i prevencija zatvora;
• Kontrola kolesterola i dijabetesa;
• Prevencija kardiovaskularnih bolesti;
• Prevencija raka;
• Jačanje imunološkog sustava.

Cjelovita hrana, bogata vlaknima, izvrsna je za regulaciju crijevnog tranzita. Pogledajte 3 domaća savjeta za liječenje zaglavljenih crijeva.

Prednost organske hrane je što ne sadrži pesticide i konzervanse, što je čini idealnom za konzumaciju s korom i za djecu. Smrznuto povrće i voće također održavaju hranjive sastojke i praktične su mogućnosti za svakodnevni život, sve dok u svom sastavu nemaju konzervanse, što se može provjeriti pomoću sastojaka opisanih na etiketi.

Ako ne volite voće i povrće, pogledajte u videozapisu ispod što učiniti kako biste probali početi uživati ​​u ovoj hrani.